Bifteck de tende de tranche

Bifteck de tende de tranche

vache
Biftecks vendus par 2 – 150 grammes chacun environ
poele
Une viande à poêler
Le bifteck révèle toutes ses saveurs avec du poivre et une sauce aux oignons
Catégorie : Étiquettes : ,

Partager

Où se situe le tende de tranche ?
Le tende de tranche se situe dans la cuisse arrière du bœuf, c’est une viande peu grasse qui donne d’excellents biftecks.

Comment cuisiner les biftecks de tende de tranche ?
Les biftecks de tende de tranche se cuisinent à la poêle. Pensez à sortir votre viande environ 1 heure avant cuisson.

Comment cuire les biftecks ?
Pour cuire vos biftecks nous vous conseillons d’utiliser une poêle en acier, idéale pour griller vos viandes. Laisser chauffer votre poêle, puis ajouter un filet d’huile d’olive. Attendez que l’huile soit chaude pour intégrer votre viande.

X