Cordon bleu

Comment est préparé le cordon bleu ?
Nous préparons nos cordons bleus à partir du filet de dinde.

Comment cuisiner le cordon bleu ?
Vous pouvez cuire le cordon bleu à la poêle ou au four. Si vous souhaitez déguster votre cordon bleu avec une panure croustillante, privilégiez la cuisson au four.

Comment cuire le cordon bleu ?
Pour une cuisson à la poêle, il faut environ 5 minutes par face pour que la chaleur atteigne le cordon bleu en son centre.
Pour une cuisson au four, nous vous recommandons 15 minutes de cuisson à thermostat 7.