Merguez

Merguez

Une viande à bouillir
Une viande qui se marie parfaitement avec les carottes et les tomates
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Comment sont préparées nos merguez ?
En tant qu’artisan boucher, nous mettons un point d’honneur à ne gaspiller aucune partie de l’animal. C’est pourquoi nous préparons nos merguez nous-même avec des épices pour leur donner un goût savoureux.

Comment cuisiner les merguez ?
Vous pouvez cuire la merguez à la poêle ou au barbecue. Veillez à ne pas la percer lors de la cuisson pour ne pas l’assécher.

Comment cuire les merguez ?
Comptez environ 4 à 5 minutes de cuisson pour une merguez. Au cours de la cuisson, pensez à les tourner régulièrement pour que la cuisson soit homogène.

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